Магазины больше не наливают

Магазины больше не наливают
6 марта 2017

Магазинам, торгующим спиртным в розницу, отныне законодательно запрещено одновременно оказывать и услуги общепита. Заказать бокал вина теперь можно только в ресторане, баре и кафе.

То есть придется выбирать — либо торговля, либо продажа в розлив. С 31 марта для каждого вида деятельности вводится отдельная лицензия. По новым правилам каждый вид официальных разрешений на розничную продажу алкоголя предполагает соблюдение различных требований.

Например, в случае с общепитом (то есть в кафе, ресторанах, буфетах, столовых и так далее) необходимо наличие зала обслуживания посетителей. Кроме того, в одном помещении не сможет одновременно находиться и алкомаркет, и кафе. Проще говоря, купить бутылку горячительного и тут же ее употребить, законодательно запрещается и довольно сурово наказывается.

Названо еще одно последствие злоупотребления алкоголем Этого лицензионного разделения давно добивались отечественные рестораторы, сообщил «Российской газете» президент Федерации рестораторов и отельеров Игорь Бухаров. «Мы — не розница, и мы страдаем от того, что многие торговые предприятия переделались сегодня еще и в точки общепита, — поясняет он. — Что происходит, особенно летом? Любой магазин, торгующий спиртным, может вынести столики на улицу и начать торговлю такими напитками под вывеской некоего «кафе». При этом никакой гигиены, включая туалет, нет и в помине». При этом стоимость лицензии довольно существенна.

Как пояснили «РГ» в Росалкогольрегулировании, размер государственной пошлины за выдачу розничной лицензии составляет 65 тысяч рублей. По мнению рестораторов, стоимость лицензии сегодня неоправданно высока и не каждому предприятию общепита по карману. «Но это лишь первый шаг, после которого мы обязательно будем добиваться снижения ее стоимости», — говорит Игорь Бухаров. По его мнению, стоимость разрешения необходимо снизить до уровня примерно в 10 тысяч рублей.

Между тем по новым правилам вводятся и другие ограничения. В частности, использование незарегистрированного оборудования для производства этилового спирта (мощностью более 4 тысяч декалитров в год) будет наказываться, причем довольно сурово. «Такое нарушение влечет наложение административного штрафа на юридических лиц в размере от 100 тысяч до 150 тысяч рублей с конфискацией основного технологического оборудования», — пояснили «РГ» в контролирующем ведомстве.

«Российская газета» 


Зимние новинки Set Retail 10
25 февраля 2020
Новый возможности кассовой программы Set Retail 10: Умная печать банковского слипа Новая возможность Set Retail 10 помогает оптимизировать печать банковского...
Маркировка обуви — успейте до 1 марта
4 февраля 2020
У владельцев обувных магазинов остался один месяц, чтобы промаркировать остатки в магазине и на складе. С 1 марта 2020 года за хранение, перевозку и продажу обуви без кодов...
Январское «Согласие»
25 января 2020
22 января в городе Ишим по адресу ул. Казанская 34г строение 3 открылся новый магазин фирменной торговой сети «Согласие».  «Согласие»...
С Новым годом и Рождеством!
25 декабря 2019
Уважаемые партнеры, друзья, коллеги! Примите наши поздравления с Новым годом и Рождеством! Пусть грядущий год принесет крепкое здоровье, процветание в работе...
Осеннее обновление Set Retail 10
22 ноября 2019
Привлечь новых покупателей поможет новая функция выдачи рекламных купонов по приоритетам. При таком механизме система анализирует сумму чека и товары...